Archivi

Torte Decorate Tango – arte del cake design

Torte Decorate Tango – arte del cake design

 

 
decorazioni torte tango - carlita colotti 029
Ti sei fatta prendere anche Tu dall’affascinante e dolcissimo mondo del CAKE DESIGN?
 
Le ultime tendenze della pasticceria creativa.
In Torte Decorate Tango Verranno proposte torte decorate per dare un tocco di creatività ai dolci.
Presentazioni e decorazioni moderne, raffinate ed eleganti per qualsiasi occasione.
Torte Decorate Tango, Decorazioni per torte e dolci, dove stile e bontà si fondono per dar vita a dolci e torte decorate che sono delizia per la vista e il palato.
Segui il mio Blog di Carlita Colotti per tutte le novità sulle decoratissime torte e i coloratissimi dolci e torte. 
Tu insieme a me puoi realizzare torte per ogni evento: torte decorate per la milonga, decorazioni  torte da matrimonio, torte per compleanno delle tue amiche milongueras o i tuoi amici tangueros, o per rendere il tuo memorabile evento unico ed indimenticabile.
Tutto quello che c’è da sapere sulla meravigliosa arte del cake design, l’argomento che oggi appassiona milioni di persone nel mondo: come si preparano le torte di base, come si tagliano le forme più bizzarre, come si realizzano le decorazioni più belle. 
Oltre 15 tecniche decorative e 33 progetti, con spiegazioni e illustrazioni passo dopo passo, per te che vuoi avvicinarti a questa arte, ma anche per i pasticceri esperti.
Torte Decorate Tango realizza decorazioni per torte,  Cake Design per ricevimenti in milonga, festival di tango, cerimonie nuziali, rinfreschi, banchetti e buffet. 
Tra le varie delizie della pasticceria puoi trovare, infatti, ricette per torte nuziali, torte per cresime, torte per comunioni, torte per nozze e tante altre creazioni frutto delle migliori ricette di Carla G. Colotti..
Seguendo il mio Blog, puoi realizzare anche con decoratissime confezioni Regalo, con le decorazioni per torte a tema Tango Argentino.
Il Tango Argentino in una torta ! Già è così…
Il tango, come forse nient’altro, esprime un’esplosiva miscela di sensualità, passione ed eleganza…tutte caratteristiche così innegabili che scriverlo è quasi banale.
Meno banale è stato cercare di riportare tutto ciò in una torta da dedicare ad amici tangheri…
Carlita Colotti  punta innanzitutto sui colori …..l’eleganza del contrasto bianco-nero tra lo sfondo e i ballerini e la passione e sensualità del rosso scelto per le rose e la fascia di decori di panna sulla base. 
Il lavoro più lungo è stato ovviamente la realizzazione delle roselline, ma anche i ballerini in pasta di zucchero  mi hanno impegnata non poco perché tendono ad allungarsi….a sciogliersi o e a rompersi con facilità.
Due parole sulla farcitura: due strati di crema pasticcera e panna come da ricetta di Carlita Colotti , lamponi e fragole……deliziosa!!!!!!!!!!!
decorazioni torte tango - carlita colotti 08
Le Decorazioni per Torte Tango, Cake Design Tango, un arte che ha sempre più appassionati in tutto il mondo e che non smette mai di stupire. 
Torte sempre più complesse, decorazioni da favola, torte indimenticabili. 
Torte Decorate Tango si è diffusa ovunque e sta spopolando da anni e ormai ha cambiato per sempre il nostro modo di fare e mangiare torte.
Le decorazioni per torte Tango da sole però non fanno di una torta un gioiello della pasticceria. 
Noi italiane siamo da sempre abili cuoche e abbiamo subito percepito il potenziale rappresentato dal Cake Design e dalle infinite possibilità che la manipolazione della pasta da zucchero può permettere. 
Unire lo stile della decorazione delle torte con le ricette di Carlita Colotti, la cucina italiana può reinventarsi e integrarsi tra sapori unici e ingredienti naturali fornendo un valido supporto alle più svariate decorazioni che la fantasia di Noi artiste, della milonga e del tango argentino,  nonchè dello zucchero, possiamo inventare. 
L’obbiettivo di Carla G. Colotti  sarà unire la bontà delle torte all’italiana con la bellezza del cake design tango, imparare a creare quindi anche torte belle da vedere e non solo buone da mangiare.
decorazioni torte tango - carlita colotti 06
Una base ideale per le più fantasiose creazioni fatte di pasta di zucchero è il Pan Di Spagna, 
una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa di uso molto comune ma di sicuro effetto.
Insaporita e farcita con le più svariate creme tipiche della nostra pasticceria ti fornirà la base ideale da ricoprire e rendere uniche le tue Decorazioni per Torte, le tue Torte decorate Tango.
Ma come realizzare un buon PAN DI SPAGNA? 
Ecco per te gli ingredienti per una tortiera di 20cm di diametro:
 
•           6 uova
 
•           200gr. di zucchero semolato
 
•           125gr. di farina
 
•           100gr. di Maizena
 
•           1 bustina di lievito
N.B. Le uova devono essere a temperatura ambiente.
Preparazione :
Monta i tuorli e lo zucchero per almeno dieci minuti alla velocità massima. 
Monta a neve gli  albumi con un pizzico di sale fino ad ottenere un composto fermo. 
Incorpora poco alla volta farina e lievito setacciati. 
Incorpora con una frusta a mano gli albumi con un movimento dal basso verso l’alto per evitare che il tutto si smonti. 
Versa  il composto in una tortiera imburrata, ti consiglio l’uso del burro spray, decisamente migliore rispetto al tradizionale burro e farina. 
In questo modo eviti l’effetto pellicola bianca tipico della farina ed eviti anche che l’impasto si attacchi al bordo creando attrito alle pareti della teglia. 
Inforna a 160° a forno ventilato per circa 35 minuti. 
Per controllare la cottura evita di aprire il forno altrimenti il pan di spagna si sgonfierà. 
Quando i bordi della tortiera si staccano dalla torta, è pronta. 
Lasciala riposare nel forno spento ancora caldo per una mezzoretta. 
Togli la torta dal forno e posala su un tagliere di legno e coprila con uno strofinaccio di cotone o lino fino a quando si sarà raffreddata. 
Ora puoi tagliarla e farcirla a piacere.
Questa è un’ottima base per qualunque tipo di torta e può essere arricchita e caratterizzata con delle bagne alcoliche e non, e con una buona farcitura. 
A questo punto la torta è pronta e non aspetta altro che essere trasformata in un’opera d’arte di zucchero.
3
Come decorarla? 
Io Carlita Colotti  Cake Designer sono qui per questo!
COS’E’ PER ME IL CAKE DESIGN TANGO?
Questo Blog TORTE DECORATE TANGO  è rivolto a tutte quelle Milongueras che vogliono imparare a preparare torte da sogno. 
Sarai in grado di preparare bellissime torte, dando sfogo alla tua creatività e slancio ideativo alla tua passione per i dolci. 
L’ obiettivo sarà unire la bontà delle tue torte con la bellezza del cake design, imparare a creare quindi anche torte belle da vedere e non solo buone da mangiare.
La preparazione di torte non sarà mai stata così divertente e deliziosa come con Carlita Colotti 🙂
Imparerai i trucchi segreti per rendere le tue torte fatte in casa, qualcosa di unico e irripetibile.
Mi piace pensare che la cucina sia uno dei migliori momenti per dare vita alla tua fantasia. 
Dai uno slancio al tuo estro artistico.
L’OBIETTIVO DI CARLA G. COLOTTI 
Quello che voglio trasmetterti è la mia passione e competenza nell’ambito del design di torte. 
Ti  mostrerò la preparazione di fantastiche Torte Decorate Tango, torte, che alla fine sarai in grado di riproporre ai tuoi familiari e amiche milongueras della milonga e sulla tua tavola, deliziando grandi e piccini.
Cucinare è arte. 
Diventa anche tu un artista e concediti al gusto del piacere.
Tutto il materiale necessario alla realizzazione della torta decorata tango te lo fornisco io, basta che aggiungi la tua passione.
Avrai alla fine preparato una torta decorata tango, da mostrare con orgoglio a amici e parenti.
3 decorazioni torte tango - carlita colotti 04
Ciao a presto Carlita Colotti 


Decorazioni Torte di Tango: come preparare

Come preparare le Torte Decorate Tango

Chi Altri non è capace di prendere una ricetta e seguirla passo passo e…… preparare Decorazioni Torte di Tango?

 

penso tutte, vero??

ma le Torte Decorate Tango sono facili?

Decorazioni Torte di Tango: come preparare

 

Se sei una Ballerina di Tango Argentino, se sei una Milonguera, come si preparano?

Io di solito mi cimento nella preparazione dei dolci, di torte decorate, prendo la ricetta, sistemo tutti gli ingredienti sul mio tavolo lavoro e procedo nei vari passaggi……

fin qui tutto bene.

 

torte decorate tango Carlita Colotti

 

Driiiiin…….il suono del forno che segnala il termine della cottura!!!!

Sforno il mio dolce, che sia una torta, dei cupcake, dei muffin o anche dei semplici biscotti…… ed ora arriva il punto critico!!!

Avrà sicuramente un buon sapore, ma la presentazione non è delle migliori……triste vero?
incolore…..privo di allegria, come si dice sempre…….anche l’occhio vuole la sua parte….giusto???

A questo punto per vivacizzare il dolce, la Torta, si da il via alle decorazioni…..sembra facile, ma non lo è, a volte i risultati sono disastrosi…… (quanti dolci ho buttato grrrrrr…..)

 

ahiiii… ahi… queste Torte Decorate Tango!

 

Grrr…. queste Decorazioni Torte…! e di Tango Argentino poi!

Ci sarebbe proprio bisogno di un “braccio destro” e magari anche di un “sinistro”, che ci aiuti a realizzare le nostre “fantasie dolciarie”

.

Ed ora sembra proprio che il “sogno” di chi come me è amante delle Torte Decorate Tango, si sia avverato……

Il nostro “braccio destro” mia cara amica Milonguera ora c’è …

.
ti stai chiedendo…..ma che cos’è????

 

E’ una completa Guida Pratica Veloce ” Torte Decorate Tango ” da me realizzata appositamente per progettare e decorare le fantasie che non riusciamo a riprodurre da sole sui nostri dolci.

Ed ecco il pezzo forte di questa grande iniziativa……

Ho deciso di Regalartela Gratis

si hai capito bene, proprio così, guarda il video su youtube qui sotto 😉

 

Video Youtube Carlita Colotti

.

La Guida Pratica Veloce ” Torte Decorate Tango “, non è un semplice foglio di carta, bensì una vera guida indispensabile per decorazioni in pasta di zucchero o con cioccolato plastico.

 

…… geniale vero????

 

c’è la mia personale esperienza parola di Carlita (Carla G. Colotti)

 

Basterà inserire direttamente nel box la tua migliore email e premere il pulsante

“Sign Up”…….e il gioco, anzi, la decorazione è fatta!!!!

 









Ed ecco la Guida pratica veloce in tutte le sue parti……

 

 

gratis 300 ricette scritte

compra2

 

 

 

torte decorate tango rosso ballerini

 

questo “meraviglioso aiutante” è utile per avere dei dolci perfetti, Decorazioni Torte Strepitose
ma fermati un attimino e riflettici bene……..

Se la preparazione della tue Torte Decorate ti ha sempre dato risultati soddisfacenti, e quello che mancava era renderli oltre che buone anche belle, bè, vale la pena dedicare alcuni minuti per fare una bellissima figura in Milonga, magari, chi lo sà, potrebbe essere il tuo lavoro futuro, oppure il mio 😉 ……. che ne dici????

 

Kiss Kiss

 

Carlita Colotti

 

carla g. colotti

 

Carla G. Colotti

 

P.S.

Vuoi una dimostrazione……eccola, come sempre pronta per te…..
Decorazioni torte: 10 Ricette Veloci e facili facili 😉

 

Clicca Qui Ora  

Decorazioni Torte di Tango: 10 Ricette di Carlita Colotti

 

 

 Decorazioni Torte di Tango: come preparare

 

Torte Decorate Tango ? Ti Piace Decorare Torte ?

 

torte decorate tango sito

 

Ciao cara Amica milonguera

ho subito una domanda da farti:

“non ti piacerebbe acquisire maggiori competenze nella decorazione di torte?”

Torte Decorate Tango ? Ti Piace Decorare Torte ?

Lo sai perchè ti faccio questa domanda?

Soddisfo subito la tua curiosità, permettimi di presentarmi

io mi chiamo Carla, Carla Colotti, forse già lo sai, molte amiche del Tango della milonga

mi conoscono per la passione che ci unisce, sono la befalupetta, cosi ha iniziato la mitica Adriana

Pedrotti a chiamarmi.

La passione per il tango argentino non è la sola a rendermi felice, ne ho un’altra altrettanto strepitosa,

amo decorare torte, in pasta da zucchero, con la glassa, per ogni occasione di festa e di gioia
decorare torte è una delle gioie pure e semplici della mia vita.

E a Te?

Torte Decorate Tango ? Ti Piace Decorare Torte ?

 

torte decorate tango decorazioni

Basta prendere una torta di base per trasformarla in qualcosa di veramente impressionante e deliziosa. Vedere il piacere sui volti di coloro che mi circondano e il loro stupore, non ha prezzo, ti senti una vera artista in quei momenti.

Ora io ho fatto molto di più, ho preso il tango argentino, ho preso la decorazione delle torte, e ne ho unito in connection i due piaceri, per una gioia più grande.

Decoro squisite torte a tema tango argentino .

Con roselline rosse e ballerini di tango in pasta da zucchero, con scarpette o bandoneon in cioccolata

e tante altre iniziative che solo la fantasia, conosce essere senza limite.

Ma queste gioie ed esperienze non capitano a tutti!

Ed io mi sono ripromessa di condividere con te tutta la mia esperienza.

Se anche tu vuoi diventare la miglior decoratrice di torte di tango possibile, e divenire abile nel realizzare torte decorate tango, è necessario darsi da fare ed accedere alle informazioni ed ai consigli necessari per rendere rapido l’intero processo, oltre che semplice, divertente e poco costoso!

Sei desiderosa di scoprire di cosa hai bisogno esattamente per agire e realizzare il tuo sogno di decorazione di torte a tema di tango argentino?

Allora puoi già da ora lasciare la tua email nel box che ti ho preparato e cliccare sul bottone scarica ora:

Gratis, predi la “guida veloce torte decorate tango”

Gratis, puoi informarti leggendo le ricette pratiche ed iniziare da subito a creare la tua bellissima torta decorata.

Si, perchè, quando parliamo di decorazione torte, il percorso tradizionale porta via un sacco di tempo, fatica e denaro.

Le persone frequentano scuole culinarie per diventare Chef professionisti e pasticceri, dedicando anni allo studio della cucina.

Altre passano ore ed ore in cucina cercando di far funzionare le cose, cercando di capire quello che devono fare …

con un conseguente grande spreco denaro per ingredienti che si rovinano o si buttano, per non parlare dello spreco di tempo ed energie.

Non so se è mai capitato anche a te, se ti riconosci in questa descrizione?

Per superare questi ostacoli, basta trovare le giuste informazioni, quei consigli che ti portano dal livello di principiante nella decorazione di una torta, ad essere padrona di tutti quei deliziosi tocchi d’arte che trovi nelle vetrine delle pasticcerie di tutto il mondo.

Non è vero che questi ostacoli li vorresti superare in un solo istante?

E molte delle informazioni di cui hai bisogno sono disponibili all’interno della rivoluzionaria “guida veloce torte decorate tango” che ho deciso di regalarti per la passione che ci unisce.

Allora puoi già da ora lasciare la tua email nel box che ti ho preparato e cliccare sul bottone scarica ora:

Gratis, prendi la “guida veloce torte decorate tango”

Gratis, puoi informarti leggendo le ricette pratiche ed iniziare da subito a creare la tua bellissima torta decorata.

In questo ambito non puoi fare a meno di consigli, segreti e tecniche privilegiate per progredire rapidamente.

Hai bisogno di consigli pratici e di istruzioni chiare e illustrazioni che ti siano di ispirazione.

E puoi ottenere tutte queste cose con la “guida veloce torte decorate tango

E’ arrivato davvero il momento di prendere le tue abilità di decorazione di torte e portarle ad un livello completamente nuovo!

 

torte decorate tango decorazioni torte

Le decorazioni di torte possono essere pratiche e divertenti, addirittura portare il tuo Hobby ad un’attività professionale e scoprirai tutto quello che devi sapere in questo settore all’interno della meravigliosa “guida veloce torte decorate tango”

Allora puoi già da ora lasciare la tua email nel box che ti ho preparato qui a lato in alto a dastra, e cliccare sul bottone scarica ora:

 

Gratis, predi la “guida veloce torte decorate tango”

Gratis, puoi informarti leggendo le ricette pratiche ed iniziare da subito a creare la tua bellissima torta decorata.

Gratis, ottieni l’accesso a questa fenomenale “guida veloce torte decorate tango” e inizi a decorare!
inizi da subito a creare la tua bellissima torta.

Distinguiti!

Questo è il mio regalo per te , lascia l’email nel box qui sotto 

un abbraccio a presto Carlita

[ Carla Colotti ]

 

HO UN REGALO PER TE : SCARICA ORA GRATIS LA GUIDA PER DECORARE TORTE DI TANGO 

gratis 300 ricette scritte

 

compra2

 

 

 

 

 

 

torte decorate tango facebook 300

Google+

YOUTUBE