CHI SONO – CARLITA COLOTTI

Ciao

nella vita mi chiamo Carla Giovanna Colotti  

(Carla G. Colotti)

Carla G. Colotti - Carlita

qua sono Carlita Colotti

 

Ti voglio rivelare qualcosa di me e di ciò che mi appassiona.

Mi piace creare opere d’arte con la pasta di zucchero è la mia vera passione!

Ho sempre avuto una passione più o meno segreta per i dolci, per le torte, e per le decorazioni di torte,  fin da bambina, anche se esteticamente lasciavano a desiderare la voglia di sperimentare era sempre tanta.

Sono sempre stata affascinata dalla pasticceria, ma in particolare dalle meravigliose torte decorate tango.

Forse esagero?, noooo!

Mi piace preparare torte decorate, quando preparo una torta mi rilasso e sono completamente felice e gioiosa.

 

Quello che faccio, è frutto della mia passione per i dolci, per le decorazioni di torte, sono un’autodidatta e mi piace sperimentare nuove tecniche sempre…a volte ci riesco, altre no…però non mi perdo d’animo e ci riprovo fino a quando non ottengo un risultato voluto.

 

Mio Papà e mia Mamma hanno, per tutta la loro vita lavorativa, avuto la forneria e il negozio, ed io naturalmente ho vissuto sulla pelle questa esperienza.

Finchè un giorno ho deciso di imparare a fare delle bellissime torte, seguendo gli insegnamenti di mio papà, e seguendo la mia intuizione ed inclinazione !

 

Ho iniziato a fare i primi passi con le torte decorate e la gum paste.

Da allora cerco sempre di migliorare la tecnica, non trascurando però che una torta decorata deve essere soprattutto buona! 

Adesso torta dopo torta cerco di migliorare il mio stile da vera decoratrice e di conquistare , decorazioni dopo decorazioni di torte, le mie amiche milongueras di tango argentino!

 

Spero di conquistare anche Te!!!.

 

Questo blog Torte Decorate Tango è una raccolta di quello che più amo fare..

 

Nel blog oltre a torte e altri dolci decorati, trovi le spiegazioni passo a passo delle decorazioni di torte che uso.

Grazie di essere qui con me, spero sia una dolce e golosa permanenza la tua, e che torni spesso a trovarmi,e a decorare torte di tango insieme a me.

Cosi che puoi dilettarti nella preparazione e decorazioni di dolcetti e decorazioni torte, torte decorate che spero allietino, per quello che possono, altre persone.

Se vuoi lasciare un commento, una traccia di Te, se hai domande sulle decorazioni, lascia un commento alla fine di ogni post, lo accoglierò e ti risponderò con piacere.

 

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Se vuoi conoscermi meglio, conoscere Carla G. Colotti nella Vita continua pure a leggere 😉

 

CHI SONO – CARLITA COLOTTI

 

Vivo sul Lago di Garda, dove sono nata e cresciuta fra Gardone Riviera e Salò dove attualmente abito, nella frazione Villa, sono stata sposata dal 1988 al 1996 ed ho due figli, ormai ragazzi: Michele (1990) ed Elena (1995) che sono le mie meravigliose ali!

 

Sono Shamana nella terra del Garda che da qualche anno dialoga con me come un essere umano.

 

Per 7 anni sono stata  Manager della mia azienda, un business center, ora lo sono di me stessa.

 

Wouiwre è l’energia che  proviene dalla profondità della terra e conosce l’itinerario che conduce al proprio tesoro nascosto, addormentato negli abissi della propria coscienza.

 

Nel settore professionale ho conseguito il diploma di Maturità Tecnica Commerciale nel 1983, ho lavorato nella scuola e in azienda come responsabile amministrativa.

 

Dal 2004 al 2010 sono stata titolare del Centro Uffici GIOffice a Salò, appartenente al network di business center ufficiarredati.it. Dal 2009 al 2012 sono stata coordinatrice del network SegretariaOnLine.

 

Attualmente sono libera professionista in ambito comunicazione/network e consulente di contabilità presso il Cantiere Nautico Feltrinelli di Gargnano sul Lago di Garda.

 

shamanagerwouivre

 

Nel settore  olistico ho svolto, dal 1996, un personale ed intenso percorso di consapevolezza interiore seguendo vari filoni che hanno arricchito le mie competenze ed esperienze; dal 2004 al 2012 ho fatto parte dell’Associazione Culturale il Melangolo.

 

Il mio ruolo all’interno della stessa era nell’ambito della comunicazione web (blog – social network) e di organizzazione eventi, insieme a Serena Melloni, con la quale abbiamo dato vita al portale Iridea33, uno strumento per consolidare e rendere visibile la rete delle realtà olistiche locali.

 

Da qualche anno mi è accaduto  in maniera non continuativa di condurre  gruppi di lavoro esperienziali.

 

 shamanager wouivre   

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Il mio hobby è il Tango Argentino e poiché i blog sono la mia passione ho co-creato  La Via del Tango il cui intento è fornire informazioni sul tango argentino ed organizzare il marketing degli eventi su richiesta delle realtà tanguere presenti sul territorio.

 

shamanagerwouivre

 

Nutro inoltre una grande passione per la terra del Garda in cui sono nata, vivo e lavoro, e sono un’appassionata ricercatrice delle energie dei luoghi di questo territorio; a questo “specialissimo” compito, ho dedicato Benàco, la mia Terra.

 

shamanager wouivre

 

Benvenuta nel Mio spazio Viola

 

SW il sole in una mano

Sii audace…

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