Foto Torte Decorate Tango

Quando ci troviamo davanti a delle torte così belle, decorate a tema tango argentino, anche a  piani, non possiamo far altro che restare a bocca aperta e chiederci se le nostre mani saranno mai in grado di preparare qualcosa del genere.

Certo, alcune Milongueras probabilmente hanno molta dimestichezza con le glasse e con il fondente di zucchero e con le decorazioni di torte, ma le decorazioni torte tango sono insuperabili e strepitose, e con la Sac à Poche, però se guardi queste immagini ti rendi conto che vengono fuori proprio dalla mano di un artista ;)

Carlita Colotti , una Milonguera nata per decorare torte a tema tango argentino e per lasciare sbalorditi tutti i bailarinos e le milongueras, giovani e più grandi che si troveranno di fronte questi capolavori di vera e propria arte culinaria.

 

Parola di Carla G. Colotti in Arte Carlita Colotti.

Foto di decorazioni Torte Tango Deliziose 

 

3 decorazioni torte tango - carlita colotti 04

 

Il primo pensiero che voglio condividere con te cara amica del tango argentino , per introdurre questa meravigliosa galleria di immagini, riguarda la mia più che scarsa abilità nei lavori manuali.

Tuttavia,  mi sono resa conto di saper cucinare piuttosto bene e di essere anche molto brava nei dolci, nelle Torte decorate tango, che solitamente presuppongono anche una presentazione invitante, sono rimasta colpita da me stessa!

Tutto questo per dire che se una come me si cimenta nelle decorazioni di torte di tango , puoi davvero farlo anche Te :)

Le foto che ti propongo possono mettere un po’ paura, ma il mio invito è proprio quello di scoprire come possa in realtà essere semplice usare la sacca da pasticciere, dopo qualche tentativo fallimentare.

Nelle Decorazioni Torte Tango, osserva  come sia semplice stendere la crema su una torta, aiutandosi con la spatola, il giusto movimento rende tutto delicato e preciso;.

Anche come i disegni con il caramello siano facili ormai, visto che possiamo trovare “pennini” o top pronti all’uso e infine non sarà mai troppo complicato, offrire una fetta di torta decorata tango, con una rosa rossa, con un bandoneon di cioccolato, e con decori di ballerini di tango a formare un bellissimo motivo decorativo.
Proprio per questo fine settimana ho preparato una torta decorata davvero molto semplice.

Avevo insieme al mio Compagno, Angelo Mangiapane, con il quale amministriamo contemporaneamente il Blog La Via del Tango,  un invito ad un Club di appassionati di tango argentino, per una breve esibizione con i compagni di corso, ed io che amo  preparare sempre qualcosa di speciale, ho preparato la mia Torta Decorata Tango.

La mia torta decorata con decorazioni di tango, con cioccolato  una crema di copertura con panna, zucchero , con il cioccolato bianco e nero a formare i ballerini di tango argentino e infine l’ho cosparsa di piccoli petali e roselline rosse e decori colorati, era buonissima e bellissima!

 

Gnam !!!

decorazioni-torte-tango-cuore-rosso-carlita-colotti

 

 

Decorazioni Torte Tango : Foto Torte Decorate Tango

 

 

2 3 4 5 9